Ce circuit de niveau difficile vous emmènera sur le plateau et sur les sentiers des bois du Rouvergue, à la découverte des Bories. Souvent cachées, toujours mystérieuses, elles agrémentent les sous-bois du Pays de Grignan. Ces cabanes en pierre sèche se lovent dans les vieilles truffières et les maquis de genévriers. Elles sont à découvrir tout au long du circuit, principalement dans le « Rouvergue ». La borie en appelle à cet art de bâtir plusieurs fois millénaire des pays méditerranéens : l’empilement savant des pierres sans aucun liant, des murs au recouvrement. Celles que vous découvrirez dans les sous-bois du Pays de Grignan, datent surtout du 18ème ou 19ème siècle. Elles servaient d’abris temporaires, de bergeries, de resserres à outils, de granges ou de greniers. Les pierres étaient empilées en “clapiers” puis triées, une technique plus difficile qu’il n’y paraît. Patrimoine fragile, ces bories sont menacées de disparition. A force de ne plus être utilisées, donc entretenues, les bories s’écroulent.